Bonjour,

Vous voila sur mon nouveau site !!!

Quelques sordides détails techniques m'ont obligé à changer d'hébergement pour mon site et j'en ai profité pour rajeunir sa présentation.

La forme a changé mais la manière de l'utiliser pas vraiment et toutes les anciennes recettes ont bien sur migré sur ce nouveau site. Par contre les nouvelles seront rajoutées uniquement sur ce site.

Comme depuis le début, je continue à conserver et classer les recettes qui m'ont régalé ainsi que ma famille ou mes amis qui ont parfois servi de cobaye. Merci à eux !!

Ces recettes proviennent soit de livres de grands chefs soit de revues plus modestes et reflètent sans doute ce que je préfère comme cuisine.
Certaines ont été modifiées ou adaptées en fonction de mes goûts ou de mon savoir faire culinaire.

La plus part de ces recettes me semblent facile à cuisiner.
J'espère que vous aurez autant de plaisir que moi à les réaliser, les déguster et les partager avec vos familles et amis.

A bientôt et bon appétit !                                                                        

Emmanuel